¿QUE DEBO COMER ANTES Y DESPUES DE BUCEAR?
A parte de que seguir una dieta sana y equilibrada es esencial para tener buena salud y tener energía suficiente para practicar deporte.
*Evitar el exceso de grasa. De esta forma nos protegemos de las enfermedades asociadas a la obesidad, como las cardiovasculares y la diabetes que nos podrían dejar en tierra sin la posibilidad de poder bucear. A parte de tener una buena higiene alimenticia para estar sano, también es importante tener un peso saludable para sentirse confortable en el agua y para que no tengamos que respirar demasiado fuerte,eso hará que nuestras inmersiones sean más cortas debido a que nos gastaremos la botella con nuestra reserva de aire antes que los demás, y tengamos a que acortar nuestro tiempo de buceo. ¡No hay nada peor que escuchar tus compañeros comentar loa encuentros increíbles que te has perdido justo después de que hayas tenido que subir al barco!
*Mantenerse hidratado.Es importante beber mucha agua:se recomiendan beber al menos 1.5L de agua al día.Aunque estemos sumergidos en el agua, debemos estarhidratados. Estamos haciendo deporte,gastamos calorías y muchas veces estamos en un sitio de vacaciones donde hace mucho calor. ¡Puede pasar que también estes de vacaciones y aproveches el todo incluido con unos cocteles al borde de la piscina! En este caso, no sería recomendable bucear si has bebido alcohol ese mismo día, y deberías reprogramar tu actividad de buceo potro día. Beber alcohol aumenta el riesgo de desarrollar EDC, narcosis por nitrógeno, deshidratación, hipotermia y podría causar confusión y falta de juicio al bucear.
*Proveer al buceador de energía. Aunque el buceo es una actividad física poco demandante en cuanto esfuerzo físico, sí implica un gasto elevado de calorías. El cuerpo debe mantenerse caliente de bajo del agua y, además, el buceador debe poder cargar con un equipo pesado, con lo que conviene mantenerse en buena forma física, y comer alimentos que te den mucha energía.
La dieta del buceador antes de una inmersión
Después de dormir un mínimo de seis horas, lo primero que debes hacer es hidratarte. Bebe al menos un vaso de agua nada más despertarte para activar tu organismo. La hidratación para el buceo es vital, pero no se consigue solo bebiendo agua justo antes de la inmersión. Es un proceso a lo largo del día, todos los días, especialmente en los sitios cálidos. No te olvides de llevar una botella de agua contigo en el barco cuando vayas a bucear.
A la hora de desayunar, por mucho que estes tentado de arrasar con el buffet libre del hotel, debes tener cuidado porque comer alimentos incorrectos conduce a inmersiones incómodas o incluso peligrosas.
No debescomer excesivamente calórico ni pesado.Alimentos con mucha grasa, picantes, bollería industrial o platos con mucho azúcar refinado van a impedir que hagas la digestión a tiempo para meterte en el agua,perotampoco bebas sólo un café, porque sería insuficiente. Vas a quemar alrededor de 400 calorías y podrías sufrir una hipoglucemia.
Un bol de cereales con leche o yogurt y una fruta sería un buen desayuno. ¡Pero olvídate de las salchichas con frijoles y bacón por favor!
Respecto a la fruta, recomendamos no ingerir zumos o fruta con vitamina C justo antes de bucear, podría provocar un exceso de jugos gástricos y mareo. Una pera, un plátano o una manzana roja, serían una buena opción.Sino te gusta los lácteos o tienes intolerancia, te proponemos un desayuno con un huevo, nueces y una tostada de pan con aguacate .Los veganos pueden sustituir el huevo por tofu.
Entre inmersiones, come carbohidratos de asimilación lenta para ganar energía. Por ejemplo, un bocadillo de jamón cocido o unas galletas de avena.
La dieta del buceador después de una inmersión
Como ya hemos dicho antes, has perdido agua, así que bebe agua para rehidratarte. También tendrás hambre por todas estas sensaciones vividas en el agua y el gasto de calorías para mantener tu cuerpo caliente y poder aletear con comodidad. Para reponer fuerzas, la ingesta de alimentos debe basarse a lo menos en 60% en los carbohidratos como energía pastas, arroz, hortalizas. Para las proteínas, te recomendamos pescado azul y para las vitaminas frutas y verduras de temporada si posible.